KERST OF OUD & NIEUW BORREL
Breng je collega’s deze winter warmte, sfeer, gezelligheid en waardering met een aangeklede kerst- of nieuwjaarsborrel in de verwarmde tent te midden van de Oisterwijkse Bossen
Het einde van het jaar is weer in zicht. Tijd om met elkaar terug te blikken en vooruit te kijken onder het genot van een hapje en/of drankje. Bij Het Boscafé bieden we de unieke mogelijkheid om deze (aangeklede) borrel te laten plaatsvinden in de buitenlucht van de Oisterwijkse Bossen in een intieme kerstsfeer met haarden, kleden en versiering terwijl het tóch altijd lekker warm is in de tent. En binnen mag natuurlijk ook. Terwijl jullie napraten over het afgelopen jaar, komen wij naar wens langs met hapjes of organiseren we een heuse winterbarbecue voor de echte liefhebber.
IN ONZE VERWARMDE TENT IS HET ALTIJD LEKKER WARM, EN TOCH STA JE BUITEN!
Door de doorzichtige zijwanden in de stretch-tent houden we de koude lucht buiten terwijl we de lucht in de tent verwarmen. Dit in combinatie met de haarden, versiering en dekens zorgt voor een unieke setting voor jouw kerst- of nieuwjaarsborrel.
arrangement “borrel”
Natuurlijk denken we graag met je mee en zorgen we voor een borrel op maat. Het arrangement hieronder is dus een voorbeeld:
€25,00 p.p – vanaf 25 personen.
- Ontvangst met warme chocomel en glühwein
- Onbeperkt bier, fris en wijn (gedurende 3 uur)
- Gebruik van presentatiemogelijkheden binnen of in de tent
- 3 rondes bittergarnituur
Kleed je borrel extra aan met een van onderstaande happen (kies 3 opties uit onderstaande selectie voor totaal additioneel €5 per persoon)
- Yakitori spiesjes
- Gamba spiesjes
- Crostini’s met zalm en carpaccio
- Brioche tosti
- Mix van gefrituurde kaasstengels en chorizokroketten
- Caprese spies (vega)
Of verwen je gasten extra met een van onderstaande luxe opties (additioneel €3,50 per persoon per stuk)
- Mini burger
- Moinkballs
- Puntzak friet
- Stok saté met huisgemaakte satésaus
Ben je met minder dan 25 personen? Of heb je andere wensen? Geen probleem, we denken graag met jullie mee. Neem even contact op via onderstaand formulier en dan spreken we elkaar snel.
arrangement “WINTERBARBECUE”
Natuurlijk denken we graag met je mee en zorgen we voor een barbecue op maat. Het arrangement hieronder is dus een voorbeeld:
€34,50 p.p – vanaf 25 personen.
- Ontvangst met warme chocomel en glühwein
- Gebruik van presentatiemogelijkheden
- Dranken op nacalculatie (afkoop mogelijk)
- Winterse barbecue gedurende 2.5 uur inclusief barbecuechef gebaseerd op onderstaand menu
Winterbarbecue op een hout-gestookte Amerikaanse Smoker
- Bavette van Zuid-Amerikaans rund met chimichurrisaus
- Texas style smoking ribs afgelakt met BBQ saus
- Krokante gemarineerde kippendijen
- 100% Black angus burger
- 12 uur gegaarde en gegrilde buikspek
- Zalmzijde, in z’n geheel warm gerookt
- Gezouten en gegrilde maïskolven
Deze heerlijke gerechten worden gecomplimenteerd met;
- Gepofte aardappel met bieslook-crème fraîche
- Lousianna Coleslaw
- Aardappelsalade met bacon & peterselie
- Pasta salade met pesto, zongedroogde tomaat en gemarineerde olijven
- Gemengde groene salade
- Huisgemaakte rundvleessalade
- Vers afgebakken desembrood & kruidenboter
- Verse frietjes met Zaanse mayonaise en diverse sauzen
Heb je andere wensen? Geen probleem, we denken graag met jullie mee. Neem even contact op via onderstaand formulier en dan spreken we elkaar snel.