Walking Dinner

Lekker borrelen en tegelijkertijd genieten van verschillende kleine gerechtjes? Het mooie van een Walking Dinner is dat dit staand gebeurd waardoor niemand gebonden is aan een tafel. Een Walking Dinner laat u op een relaxte manier van verschillende verschillende gerechtjes genieten.

  • Vele verschillende gerechtjes mogelijk
  • Aantal gangen is zelf in te delen, alsmede de tijden.
  • Kinderen? Ook zij zullen niets tekort komen!
  • Ook aan vegetariërs wordt natuurlijk gedacht.
  • Allergie? Houden we rekening mee!

 

 

Wij adviseren bij een walking dinner minimaal 4 gangen te nemen. Tevens is het mogelijk om dit uit te breiden naar 10 gangen. Hierbij kunt u denken aan de volgende gerechten;

 

Buffalo mozzerella met pomodori tomaat, olijfolie en basilicum

Lichte pompoensoep met kokos, sereh en gerookte paprika

Gegrilde rib-eye met groene asperge, gepofte paprika en kruidenboter

Crème brûlée, witte chocolade ijs en kletskopjes

Frisse zalmtartaar met zoetzure komkommer, butterfly-scampi en limoen –crème

Zacht gegaarde buikspek met gepofte pompoen en courgette

Romige tomatensoep met preiringen en gerookte kip

Lamscurry met basmatirijst, groene asperge en casave

Warm lopend chocoladetaartje, vanilleijs en amandelen

Vitello tonato zongedroogde tomaat, ruccola en tonijn-crème

Gamba’s met Aziatische groentes, ketjap en kroepoek

Licht romige knoflooksoep met peterselie en croutons

Warm gerookte zalm met gegrilde groentes en citroenmayonaise

Gegrilde kalfsoester, geconfijte roseval aardappel en gebakken champignons

Drie soorten buitenlandse kazen gecombineerd met rinse appelstroop & noten

 

Liever andere gerechten? Onze chefs staan voor u klaar om een passend menu voor u te maken!

Contact

Neem vrijblijvend contact met ons op.

Onze gasten vertellen...

Mooi boventerras waardoor je toch een prive sfeer hebt. De kinderen hebben heerlijk gespeeld in de speeltuin terwijl wij 8 verschillende gerechtjes voorgeschoteld kregen. Een keer iets anders, bedankt team Boscafe!

Marieke Snijtsheuvel
Organiseerde een walking dinner voor de gehele familie.